Evaluarea generală a angajatorului
D.N. BRASSERIE S.R.L.
Bucureşti Sectorul 2, B-dul DACIA, Nr. 130A, (FOST NR. 130), CAMERA 1, Etaj 3, Apartament 7
Adaugă o evaluare și ajută-i pe alții să găsească un angajator bun.
Toate ( 0 )
Pozitiv ( 0 )
Neutru ( 0 )
Negativ ( 0 )
Utilizator: Administrator
Aveți informații despre mediul de lucru din această companie? Care este atmosfera? Salariul este unul motivant? Oferă și alte beneficii? Care sunt condițiile pe care le oferă? Mulțumim anticipat!Afișați mai multe >
Fara continut. Această companie nu a completat fila „Despre companie”.
Recrutări conduse de firmă:
Toate (1)
Active ( 0 )
Arhivă ( 1 )
Bucatar sef Braserie
București
expirat: 16.05.2019
Atribuțiile:
- Coordoneaza si se implica direct in procesul de pregătire a preparatelor culinare, conform meniurilor stabilite si la standardele de calitate care respecta procedurile interne;
- Coordoneaza echipa din bucatarie asigurand planificarea angajatilor si a activitatilor, astfel incat sa fie asigurata productia preparetelor culinare conform retetar si numar de portii zilnice;
- Respecta - si asigura respectarea de catre membrii echipei pe care o coordoneaza
- In baza retetarelor, calculeaza, intocmeste si comunica catre managerul de locatie - necesarul de materii prime necesar pregatirii portiilor din cadrul unei zile;
- Planifica si coordoneaza activitatile echipei din bucatarie pentru a asigura indeplinirea tuturor etapelor necesare in procesul de preparare a portiilor zilnice,
- Asigura si supervizeaza activitatea de depozitare conforma a materiilor prime pentru pregatirea portiilor si asigura respectarea conditiilor de temperatura specifica fiecarui aliment in parte
1200 - 1800 € net / luna
Anunțuri Arhivate
Anunțuri Arhivate
